التخطي إلى المحتوى الرئيسي

طريقة عمل دبابيس الفراخ مع الصلصه الحمراء , طريقة حشو صدور الفراخ بالجبنه الموتزاريلا 2019

طريقة عمل دبابيس الفراخ مع الصلصه الحمراء

مكونات الطريقه
12 دبوسه من الفراخ
4 فصوص ثوم
صلصة طماطم
معجون الفلفل
ربع كوب سكر اسمر
ربع كوب زيت
2 معلقة خل ابيض
ملح وفلفل
خطوات التحضير
تسلق دبابيس الفراخ فى بوكيه جرنيه
ثم نقوم بوضع الدبابيس فى صلصة الطماطموتوضع فى صنية الفرن وتدخل الفرن على درجة حراره عاليه ونقوم بتقليبها اول باول
بعد تحميرها من الجنبين نخرجها من الفرن
تقدم فى طبق التقديم ومعها طبق سلطه خضراء


طريقة حشو صدور الفراخ بالجبنه الموتزاريلا

4 صدور فراخ مخليه
جبنه موتزارلا للحشو
زعتر بقدونس
عصير ليمون
زبده ملح وفلفل

خطوات التحضير
نتاكد من غسل الصدور جيدا ثم نقوم بتتبيل الصدور بالملح والفلفل وعصير الليمون ونتركها لمدة ساعتين
الان الصدور جاهزه للحشو نخلط الجبنه مع البقدونس والزعتر ونقوم بحشو الصدور بهذا الخليط ثم نقوم بغلق الجوانب بالعصيان الخشبيه

نضع الزبده فى اناء على النار ونضع بها الصدور المحشيهونقلبها حتى نتاكد من تحميرها من الجانبين ثم نقوم باضافة نصف كوب ماء عليها وتترك على النارخفيفه لمدة نصف ساعهحتى نتاكد من تسويتها وتزين بالبقدونس

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

حشو الشيكولاتة , حشو البرتقال , صوص الشيكولاتة السريع 2019

حشو الشيكولاتة , حشو البرتقال , صوص الشيكولاتة السريع حشو الشيكولاتة المقادير - 8 ملاعق شيكولاتة مبشورة - 4 ملاعق كبيرة حليب - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1 ملعقة صفيره جيلاتين - 1 ملعقة صغيره زبدة طريقة التحضير يتم وضع الشيكولاتة واللبن والزبدة على حمام مائى ويقلب الى ان يذوب. يذاب الجيلاتين فى ماء ثم يصفى ويضاف الى الخليط على الحمام المائى الى ان يثقل قوامه ويصبح جاهزا للأستخدام. صوص الشيكولاتة السريع طريقة التحضير عبارة عن بشر قطعة كبيرة من الشيكولاتة الخام او تقطيعها الى قطع صغيرة ومن ثم اذابتها مع ملعقة صغيرة من الزبدة على حمام مائى وتستخدم. حشو البرتقال المقادير - 2 ملعقة كبيرة سكر - 2 ملعقة كبيرة من الدقيق - ثلث كوب ماء - نصف كوب عصير برتقال - نصف كوب زبيب - بشر قشر برتقال طريقة التحضير يخلط الدقيق والسكر فى وعاء ومن ثم يضاف اليه عصير البرتقال والماء ويرفع على النار ويقلب حتى يذوب السكر تماما ومن ثم يضاف الزبيب ويقلب حتى يثقل قوام الخليط. يرفع بعيدا عن النار ويضاف اليه بشر البرتقال ويترك حتى يبرد ويصبح جاهزا للأستخدام.

طريقة عمل الارز باللبن بالمكسرات 2019

طريقة عمل الارز باللبن بالمكسرات ان شاء الله ومن خلال موقعنا احب اقدم لحضراتكم طريقة عمل الارز باللبن والمكسرات واللى بيكون مغذى جدا وهو من انواع الحلوى اللذيذة اللى كلنا بنحبها وهنكتب مع بعض المقادير المقادير كوب واحد ارز مصرى ابيض مغسول ومنقوع لتر لبن حليب نصف كوب سكر ابيض ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة نشا مكسرات للتزيين طريقة التحضير اولا نقوم بغسل الارز ونقعه لمدة ساعه ثم نقوم بغلى اللبن واخذ نصفه ووضع كمية من الماء مماثله لللبن عليه ووضعهم على النار لمدة خمس دقائق تقريبا ثم نضيف عليهم الارز ونقلب ونخفض الحرارة ونستمر فى التقليب حتى يتشرب الارز السائل كله ثم نقوم بوضع السكر عليه ونستمر فى التقليب وفى وعاء نضيف نصف اللبن الثانى ونضيف عليهالفانيليا ونضيف النشا ونقلبهم جيدا ثم نضيفهم على الارز باللبن باللتدريج مع التقليب المستمر حتى ننتهى من كل الكميه وبعدها نقلب جيدا حتى نحصل على قوام كريمى نرفع الايناء من على النار ونسكبه فى اطباق صغيرة لتقديم ونزين الوجه بالمكسرات ونتركه    حتى يبرد ونقدمه بالهنا والشفا

تزيين وحشو الكيك والتورت 2019

تزيين وحشو الكيك والتورت هناك طرق كثيرة لتزيين وحشو الكيك والتورت تتميز بأنها سهلة فى الاعداد والتحضير.والان سوف نعرض البعض منها. 1.كريمه الزبده السريعه  المقادير - 150 جرام زبدة - 350 جرام سكر بودرة - 2 ملعقة كبيرة لبن - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 2 ملعقة كبيره كاكاو أو شيكولاتة مبشورة  طريقه التحضير تضرب الزبدة بالمضرب ومن ثم يضاف اليها السكر تدريجيا مع استمرار الضرب. يضاف اللبن ويستمر الضرب حتى يصبح الخليط ناعما. يمكن ترك الخليط كما هو ويمكن اضافة الكاكاو أو الشيوكلاته المبشورة. 2.الكريم شانتى المقادير -كريمة لبانى - سكر بودرة - 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير تضرب الكريمه مع السكر بالمضرب الكهربائى الى ان تتجانس معا ومن ثم يضاف الفانيليا. يفضل ان تكون الكريمة بارده او مثلجة.